Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt cho hè nắng nóng. Vậy kem dưa hấu thì thế nào nhỉ, vị của nó ra sao. Chắc hẳn chỉ có trong gian bếp nhà bạn mà thôi. Hãy vào bếp ngay và làm món kem tuyết dưa hấu mát lạnh cho cả nhà nào.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món kem tuyết dưa hấu
Dưa hấu – nguyên liệu chính làm kem dưa hấu
Để làm món kem dưa hấu thì không thể thiếu nguyên liệu chính là dưa hấu. Bên cạnh đó, bạn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu sau:
– 300g dưa hấu
– 2 muỗng canh rượu rum
– 2 muỗng canh nước cốt chanh
– 50g lá bạc hà
– 100g đường
Và dụng cụ làm các loại kem không thể thiếu đó là máy xay sinh tố, nồi, bếp.
2. Cách làm kem tuyết dưa hấu tại nhà thơm ngon
Lựa chọn quả dưa hấu thơm ngon
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết cho món kem dưa hấu bạn cần bắt tay vào làm ngay. Tiến hành làm món kem dưa hấu ngay tại nhà như sau:
– Bước 1: Dưa hấu mang rửa sạch rồi gọt vỏ, cắt thành từng miếng hình vuông để dễ xay. Cho dưa hấu mới cắt xong vào túi zip hoặc hộp nhựa bỏ vào ngăn đông cho cứng lại.
– Bước 2: Làm siro bạc hà. Bạn lấy 1 năm nhỏ lá bạc hà rồi vò sơ qua. Cho thêm 100ml nước lọc, 100g đường vào nồi bắc lên bếp. Đợi tới khi đường chảy hết thì cho sôi nhẹ rồi cho bạc hà vào khuấy đều. Tắt bếp, lọc phần lá bạc hà ra, nước siro để nguội.
– Bước 3: Lấy dưa hấu đã đông ở bước 1 cho vào máy xay sinh tố cùng 2 muỗng canh rượu rum, 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng canh siro bạc hà, vài lá bạc hà tươi xay nhuyễn. Nêm nếm sao cho độ ngọt vừa hợp với khẩu vị của bạn. Dùng thìa múc kem ra ly và trang trí thêm topping như vậy là bạn đã có một ly kem tuyết dưa hấu mát lạnh, đẹp mắt dùng ngay rồi.
3. Những món kem khác được làm từ dưa hấu
Kem dưa hấu thơm ngon
Ngoài món kem tuyết từ dưa hấu ra bạn có thể làm nhiều loại kem khác từ dưa hấu như kem que, kem tươi thơm ngon. Đối với cách làm kem tươi hoặc kem que dưa hấu sẽ khác với cách làm kem tuyết. Về phần nguyên liệu bạn chỉ cần thêm sữa tươi, sữa chua hoặc sữa đặc vào.
Về cách làm tương tự như cách làm kem tuyết dưa hấu bạc hà ở trên. Có điều ở phần cho hỗn hợp kem vào trộn đều sau đó bạn cho ra khay làm kem hoặc hộp nhựa. Nếu làm kem que cần cho ra khuôn làm kem có que sẵn. Còn kem tươi thì cho vào hộp rồi đặt vào ngăn đông.
Đợi khoảng 3-4 tiếng là bạn có thể mang ra dùng thử rồi. Thật tuyệt vời với những que kem thơm ngon tự làm, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Qua bài viết trên bạn đã biết cách làm món kem tuyết dưa hấu. Ngoài ra, bạn có thể làm món kem khác từ dưa hấu mát lạnh theo sở thích. Nếu bạn không có thời gian có thể tìm tới địa điểm sản xuất kem chất lượng. Ở đây có nhiều vị kem ngon lạ nên bạn có thể mua về. Ngoài ra, các dụng cụ làm kem ở đây đa dạng giúp bạn dễ dàng làm món kem tại nhà.
Đơn vị sản xuất kem Đức Phát là nơi bạn nên tìm tới, để biết thêm thông tin về cơ sở này bạn truy cập trang: Kemducphat.com hoặc liên hệ qua hotline: 0932.962.199 để được tư vấn.
Xem thêm:
>>> Hướng dẫn cách làm kem khoai môn cốt dừa
>>> Kem bạc hà tự làm tại nhà ngon đúng chuẩn